Rob Haaksma
Rob is een gepassioneerde chef-kok met meer dan 40 jaar ervaring en een groot hart voor het vak. Hij floreert in levendige keukens, draait moeiteloos hoge volumes en brengt altijd een flinke dosis energie en gezelligheid mee. Rob voelt snel aan hoe een keuken werkt en weet zich moeiteloos aan te passen aan het team en het ritme.
Zijn stijl? Klassiek met een moderne twist. Het liefst kookt hij met verse, lokale producten van topkwaliteit, maar dankzij zijn internationale ervaring laat hij zich ook graag inspireren door bijzondere, exotische ingrediënten.
De afgelopen vijf jaar runt Rob zijn eigen BBQ-bedrijf. Of het nu gaat om kleine partijen of een groot feest, hij verzorgt heerlijke barbecues op open vuur, altijd met een verzorgde presentatie en een gezellige sfeer. Met zijn foodtruck is hij regelmatig te vinden op evenementen rond Wieringerwerf, waar het publiek geniet van zijn passie voor koken en zijn aanstekelijke enthousiasme.