De Ofyr is onze vuurschaal met een enorme grillplaat met verschillende temperatuurzones. Strak, stoer en op hout gestookt. Hier hebben we er twee van. De kleinste, een handzame voor in de tuin en onze grote Ofyr die we meenemen naar grote partijen. Samen bieden ze ongekende mogelijkheden om kleine én grotere partijen een ongekend spektakel te maken. Met de Ofyr gaan we terug naar de basis waarbij we koken óp het vuur, boven het vuur of in het vuur. Dat maakt de Ofyr zo charmant en niet te vergeten voor de gasten is het open vuur een gezellige trekpleister. 

Walking-dinners van 7-8 gangen zijn onze specialiteit. Daarbij ben je verzekerd van een origineel avondvullend programma met culinaire gerechten. Denk daarbij aan fijne gerechten maar ook grote tomahawk steaks, picanha spiezen, gegrilde stukken vlees, gamba's, grote spiezen met gegrilde groentes of crostini's. Op onze finse planken roken we verse zalm en we beschikken over enorme pan om verse paëlla of een paddenstoelen risotto te maken. Maar ook stoere avonden met bier en grote stukken vlees zijn enorm in trek bij vriendengroepen of bedrijven.

Heeft u ook een speciale avond in gedachten? Graag denken we met u mee voor een uniek concept. 

Een sfeerimpressie